食用油酸价速测试纸的使用方法:
1.目视比色检测(半定量检测):
(1)用清洁、干燥容器取油样约5ml,并使用温度调整至255C后再测试;
(2)将试纸浸入油样中并开始计时,试纸进入油样中1-2秒后取出,从试纸侧面将多余的油样用吸水纸吸掉,将试纸的测试部分一面朝上平放;
(3)当计时到达比色表标定的比色时间时,将试纸测试部分的颜色与比色表上的色块进行比较,判定检测结果,颜色相同或相近的色块下的数值即是本样品的检测值,如试纸的颜色在两色块之间,则取两者的中间值。
-E01食用油酸价、过氧化值快速分析仪扫描检测(定量检测):
(1)用清洁、干燥容器取油样品5ml左右,并使油样温度调整至255C后再测试;
(2)将食用油分析仪调至需检测项目的待测状态;
(3)取出检测用试纸,同时启动仪器测试程序;
(4)当仪器提示准备浸油时,用滴样管吸取油样,待仪器提示滴加油样时,滴加一滴油样到试纸测试部分上,待油样均匀渗透后,从试纸侧面将多余的油样用吸水纸吸掉,将试纸正确放置在仪器的试纸槽中,仪器会自动扫描检测并显示测试结果。

1.每次测试前应
先准备好待测油样,再取试纸,取出的试纸应立即使用。不要用手直接接触试纸测试部分。
2.油样采集时,应使待测的食用油搅拌均匀,确保取样的代表性。
3.应确保测试的环境条件在:温度255C,相对湿度50-75%。当环境相对湿度小于20%或大于90%时,检测结果会不准确;油样及环境温度超过35C,都会出现不准确的检测结果。
4.已过有效期的试纸,请不要使用。酸价试纸上如带有红色痕迹、过氧化值纸上如带有灰色痕迹或其他变色,说明试纸已被污染或失效,也请不要使用。
5.本试纸目视比色检测仅用于对食用油的快速筛查分析,对检测结果精度要求较高、较严格的,
6.用快速分析仪扫描监测分析时,应用质控液对不同批号的试纸进行质控检测,符合质控标准的试纸,才能使用